Описание Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом Abat ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности Входит в состав тепловой линии 700 Чугунные конфорки Все регуляторы расположены на передней панели 4-х позиционное исполнение регуляторов Оснащение регуляторов световой индикацией Жарочный шкаф комплектуется 3 противнями 530x470 мм из углеродистой стали Аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа Боковые панели из окрашенного металла Регулируемые по высоте ножки Характеристики Количество конфорок, шт. 4 Размеры конфорок, мм 300х300 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8 Площадь жарочной поверхности, м2 0,36 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более +480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +20...+270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538х535х290