Овощерезка промышленная ОР-1 применяется для резки бланшированных корнеплодов на ломтики, столбики и кубики. Овощерезка используется в комплексе по переработке овощей.                       

Конструктивные особенности:

• высота выгрузки адаптирована к технологическим тележкам и позволяет осуществлять загрузку, как с транспортёра, так и вручную;
• удобный доступ к режущему инструменту для обслуживания (ремонт, переналадка и настройка параметров резки);
• удобство для санитарной обработки рабочих органов.

Технические характеристики:

Производительность при резке бланшированной свеклы на ломтики толщиной 10 мм 3000кг/ч

Параметры нарезания форм корнеплодов: 
- ломтики: 
- толщина  от 3 до 12мм 
- ширина и длина не регламентируется
- столбики: 
- толщина х ширина  3х3, 5х5, 7х7, 10х10мм 
- длина   не регламентируется
- кубики: 
- толщина х ширина х длина 7х7х7, 10х10х10мм                                

Номинальная потребляемая мощность электродвигателя 1,9кВт                          

Мощность установленного электродвигателя 1,5кВт                                               

Питающая электросеть: 
- род тока трёхфазный, переменный
- номинальное напряжение 380В 
- частота тока 50 Гц                                                               

Габаритные размеры
Длина 1000мм
Ширина 790мм
Высота 1400мм                                                                                                                   

Масса 200кг