Мармит – это оборудование, которое широко используется в любом предприятии общественного питания. Мармит для супа является одним из представителей данного оборудования и предназначен для поддержания температуры того или иного блюда, но чаще всего супов и борщей. Использование мармита позволяет избежать остывания и повторного разогревания блюд, что положительно сказывается на вкусовых качествах поданных блюд.
Имеется возможность регулировки температуры для каждого нового блюда, что позволит выбрать оптимальный температурный режим для блюд, которые располагаются в мармите.
Особенности HURAKAN HKN-FWP:
• Материал корпуса: эмалированная сталь
• Температурный режим: 35-95°С
• Залив воды: вручную